メープルシフォン。 ようやく、おうちで、ひとりで、作りました。 A-kitchenにてシフォンのレッスンを受けたのが、7月。 師匠の教えを忠実に・・・と作りはじめた矢先に、 「これ、どうするんだったっけ?」(゜д゜;)・・・の疑問が続々・・・ ・・・電話で丁寧に教えていただきました。 しかし、やっぱりレッスンがよかったのでしょう! はじめて自分で作ったシフォンは見事に成功 ♪ よかった~ ちょっと、どころか、だいぶ、型はずしの際のナイフの入れ方が雑ですが・・・ しかも、ホールで撮った写真しか、キレイに撮れている写真がなく・・・ でも、家族も美味しい~♪って食べてくれて、大満足なシフォン作りでした。 naoの魔の手が押し寄せてこなければ、さささっと作ってしまえるし、 シフォンの虜になる気持ち、わかりますね~ aoiさん、レッスン&電話でのご指導、ありがとうございました(b^-゜) また、作りますよ~
by rouco-rouco
| 2009-09-20 16:29
| sweets and breads
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